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Dallas Burger Joint: o restaurante lisboeta inspirado num dos filmes de Tarantino

Sem sangue e violência na mistura, mas com muitos hambúrgueres e batidos a apimentarem um enredo delicioso.
O espaço é baseado num restaurante do Pulp Fiction (1994).

Corria o ano de 1994. As pessoas foram ao cinema para assistir ao Pulp Fiction sem imaginar o que a história lhes traria. No meio de tantas cenas violentas, armas e sangue, surgiu um momento icónico que causou risos na sala: o “twist”, a dança desengonçada das personagens de John Travolta e Uma Thurman, no restaurante Jack Rabbit Slim’s.
Não prometemos que possa reproduzir essa cena, mas, no Dallas Burger Joint, pode sentir-se dentro da história do famoso realizador norte-americano Quentin Tarantino e até provar o que estavam a comer.

O brilho reluzente do pão dos hambúrgueres e a cor vívida dos batidos fazem-nos querer adivinhar o fim da refeição que estamos prestes a ter e tudo promete ser uma delícia.

Com nove variedades por onde escolher, a que mais sobressai é aquela com o nome do restaurante localizado na Baixa. O Dallas Classic Cheeseburger (8,90€) é composto por 165 gramas de carne, assim como todos os outros hambúrgueres, queijo cheddar, alface, cebola crua, picles e molho Dallas e deixa qualquer um a salivar, até o cão.

Há hamburgures com bacon, com maionese de trufa, chouriço mexicano picante e ainda tem duas opções vegetarianas, feitas com patty vegetariana e jaca orgânica, uma fruta asiática substituta da carne. 

Também há nachos e três menus veganos à parte, entre os quais uma salada, um hambúrguer com carne semelhante à de frango e uma imitação de chicken fingers.

Em relação aos batidos, há quatro por onde escolher, sendo o mais clássico o “6 Dollar Shake”, que, como o nome indica, tem um custo de 6€, com gelado e extrato de baunilha, chantilly, amendoim e termina com uma cereja Amarena no topo. 

Também há duas opções veganos, de morango e chocolate, em que é usado leite de soja, cada um com um preço de 7€. Para aqueles que gostam de um cheirinho à refeição, há um batido com whisky, gelado de baunilha, expresso, Baileys, creme de chocolate e oreo (9,50€).

Para terminar a refeição, nada melhor do que um cocktail, sendo o mais apreciado o “Dallas Sour” (9€), com olmeca, sumo de lima, laranja, xarope de açúcar de cana e vinho tinto. Mas também pode provar outros com malagueta, camomila, entre outros ingredientes.

O Dallas Burger Joint é dog friendly por isso pode levar o seu companheiro de quatro patas a deliciar-se com as refeições que vão deixar qualquer um a babar.

Não perca a oportunidade de estrelar num dos cenários dos grandes filmes de Hollywood. Apesar de possivelmente não poder fazer o famoso “twist”, pode provar um dos hambúrgueres e beber tranquilamente o batido ao lado do seu pet.

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FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Tv. Remolares 41
    1200-019 Lisboa
  • HORÁRIO
  • Todos os dias: das 12h às 23h
TIPO
Cafés e restaurantes

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