O verão pode ter chegado ao fim, mas as temperaturas não pretendem baixar. Se já tinha planos para trocar as roupas mais frescas pelas mais quentes, vai ter de adiar. Na primeira semana do outono, os termómetros vão ultrapassar os 30 graus em Lisboa e é preciso estar preparado — ainda mais durante os passeios com os animais.
Os cuidados devem manter-se mas há também novidades para os tutores. Desde a passada quinta-feira, 21 de setembro, a Lumi deu as boas vindas ao sabor “Patudo” com apenas dois ingredientes, avelã e água. “Não tem lacticínios nem qualquer tipo de produto de origem animal”, garante à PiT a gelataria. Além disso, tem três certificações: gluten free, sugar free e vegan.
O espaço abriu a 4 de agosto e desde o início a ideia era incluir os animais. “Se estamos a passear um cão, vemos um gelado e apetece-nos, mas não podemos entrar com o animal, desistimos da ideia”, disse os fundadores Luís Antunes, de 47 anos, e Miguel Pereira, de 43, na altura. Na Lumi, isso não é problema, e além de serem bem-vindos, tem agora um gelado só para eles.
O novo sabor surge dois meses depois da abertura do espaço e isso deve-se ao facto de os fundadores terem tido especial atenção aos ingredientes ideais, sendo que a receita foi analisada por um veterinário antes de estar disponível. Além disso, depois de o provarem, os patudos têm até uma taça de água para se refrescarem.
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António Costa é um cliente habitual
Na loja, os fundadores já recebem 200 clientes por dia. E um deles é o primeiro-ministro, que também vive em Benfica e já foi visto a passar pela Lumi por várias pessoas. Sempre que lá vai, António Costa sai do espaço com uma caixa de gelado de maracujá.
Toda a produção é feita na própria loja, num espaço aberto para que os clientes possam acompanhar todos os passos, caso assim o queiram. Os sabores não são imutáveis. Se passar pela Lumi em duas semanas diferentes, é provável encontrar algumas propostas novas. Gelado de melancia ou cerejas foram apenas duas delas.
Mesmo assim, há certas opções que “não irão a lado nenhum”, tal como o limão com manjericão ou os bestsellers de pistácio e caramelo salgado. Outro dos destaques foi pensado pelos próprios fundadores: chama-se “sabor da infância” e junta banana, bolacha Maria e sumo de laranja. Os preços dos gelados começam nos 2,80€, e as frutas utilizadas são, na maioria, adquiridas nos mercados espalhados por Benfica.
Carregue na galeria para ver algumas fotografias dos clientes de quatro patas e do novo espaço.
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