Depois das bolachas da Cookielâdia terem explodido na Wonderland Lisboa em 2023, Filipa Soares e os sócios da marca decidiram abrir um espaço físico em Lisboa. E não demorou muito tempo até encontrarem o local ideal. Em outubro, arrancaram com um projeto dinâmico na capital para toda a família, animais incluídos.
“Na Cookielândia sempre dissemos que queríamos ter um espaço dedicado às famílias. Muitas delas têm animais e tratam-nos como se fossem mesmo da família”, começa por explicar à PiT a responsável, de 38 anos. “Portanto, não fazia sentido ter um espaço que não fosse pet friendly”, garante.
Contudo, acrescenta que apenas aceitar a presença dos patudos dentro da loja que parece saída de um livro de colorir não parecia certo. Até porque eles também mereciam provar as cookies que conquistaram os portugueses. Foi assim que decidiu transformar as famosas bolachas em biscoitos naturais e pet-friendly.
“Não tem corantes, nem conservantes”, garante. E os ingredientes de cada biscoito, que incluem farinha de aveia e banana, são todos pensados no bem-estar dos clientes de quatro patas. Antes de começar a vendê-los, Filipa partilha que a Cookielândia apostou numa formação dedicada à alimentação animal.
Um saco com três biscoitos custa 3€ e podem ser adquiridos tanto na loja quando na mais recente edição da Wonderland Lisboa, que arranca já próxima sexta-feira, 29 de novembro, e dura até 5 de janeiro, no Parque Eduardo VII.
Filipa trabalha atualmente na área financeira e os outros sócios do projeto estão ligados ao desporto e às letras. No entanto, mantêm negócios paralelos na área da restauração. Ela é proprietária da Brasileirinha, um negócio de coxinhas que já existe em Gaia, Lisboa e Felgueiras. Os outros dois parceiros têm também food trucks.
A nova loja da Cookielândia fica no número 18D da Avenida Conde Valbom, em Lisboa. Está aberta de terça a domingo, das 10 às 19 horas. Para os humanos, o que não faltam são opções apetitosas que vão além dos doces.
Pela manhã, por exemplo, é possível provar as panquecas com mel e granola ou chocolate e morango (7€) ou uma taça de iogurte com granola (5€). No almoço, saem as tostas mistas em pão focaccia ou brioche (4,50€), french toast com frutos vermelhos, banana, iogurte grego, mel e pistácios (7€) ou simples torradas (3,50€).
Para sobremesas ou lanches da tarde, há brownies de nutella, chai latte, limão, ou canela (3,75€); fatias de bolo de iogurte, chocolate ou red velvet, por 4,50€, ou um crookie, uma mistura de croissant com cookies feitos na pastelaria. Há também gelados disponíveis desde os 2€.
De seguida, carregue na galeria para saber mais sobre as cookies para os animais e o novo espaço da Cookielândia em Lisboa.