Logo à entrada, em plena receção, são as duas estantes gigantes de livros que chamam a atenção. Além de fazerem parte da decoração sofisticada do novo Wine & Books by the Sea, no Algarve, marcam também a ligação do resort com a marca que lhe dá nome.
“As estantes fazem quase lembrar a Livraria Lello [no Porto] e já é um dos ícones de decoração e de design da marca”, começa por contar Maria Fernandes, diretora comercial do novo Wine & Books by the Sea, Algarve Resort, na Guia, em Albufeira.
As estantes são sempre as protagonistas dos hotéis sob a chancela Wine & Books, que pertencem ao grupo hoteleiro PBH. Depois de abrir unidades em Lisboa e no Porto, chegou a vez do Algarve ter o seu próprio projeto ligado à marca. Mas desta vez, em forma de resort.
O novo projeto abriu portas em soft opening a 1 de março e nasceu nas antigas instalações do VidaMar Resort Hotel Algarve, que pertencia ao mesmo grupo. Maria explica que as remodelações aconteceram em diferentes fases e tudo começou há cerca de um ano.
Na altura, o espaço ainda funcionava como VidaMar e entre janeiro e fevereiro de 2025, esteve fechado para o grupo dar início às intervenções das áreas públicas. Mais tarde, em outubro, foi a vez dos quartos serem remodelados.
Ao todo, o empreendimento tem 240 quartos e 10 suites, que estão distribuídos por seis tipologias: Prestige, Prestige Vista Resort, Prestige Vista Golfe, Quarto Superior Vista Piscina, Quarto Superior Vista Mar e Suite Dupla Palm Vista Mar.
“O anterior VidaMar tinha quartos comunicantes apenas com a vista clássica. Agora, com este novo hotel, já temos quartos semelhantes, com capacidade para até quatro adultos e quatro crianças, mas com vista para a piscina”, refere. “É realmente uma das mais-valias para as famílias”.
O empreendimento está situado junto à Praia dos Salgados e embora seja muito maior do que os outros dois hotéis da marca em Lisboa e no Porto, continua a defender os mesmos valores. Para Maria, o resort procura “afastar-se da palavra luxo”, estando “mais próximo do conceito de lifestyle.”
“A assinatura da marca Wine & Books Hotels procura transmitir realmente o que é português, tendo por base a literatura, a gastronomia e os vinhos nacionais”, sublinha. “A essência deste projeto passa por, de alguma forma, sermos os mensageiros da cultura portuguesa, através de uma experiência turística e de alojamento complementar.”
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O resort tem 5 restaurantes e uma decoração inspirada na natureza
Entre os grandes destaques, estão também as áreas exteriores e os espaços comuns. Afinal, tem quatro piscinas exteriores e duas interiores aquecidas, ginásio, estúdios para ioga e Pilates, spa e centro de bem-estar. Há ainda cabeleireiro, Kids Club e espaços para eventos.
“Os pais podem perfeitamente utilizar o Kids Club para desfrutar de um jantar a dois num dos nossos restaurantes ou de uma ida à praia, por exemplo. Temos muitas experiências e atividades para os mais novos”, partilha, acrescentando que há também uma equipa especializada para cuidar de bebés.
Quanto à decoração do novo resort, ficou a cargo da arquiteta Joana Saraiva, que é administradora do grupo PBH. A diretora comercial explica-nos que as cores foram inspiradas na natureza e “em plena harmonia” com a paisagem dos Salgados.
“Os tons são suaves, inspirados na areia e nas dunas. Foram também combinados com verdes secos que remetem para as palmeiras, a lagoa e o campo de golfe. Tudo isto cria uma atmosfera serena e acolhedora, onde o conforto é a nossa prioridade.”
Esta diversidade está também presente na oferta gastronómica do hotel. Ao todo, há cinco restaurantes, cada um focado em conceitos completamente diferentes. “Temos desde a cozinha mediterrânea à asiática, passando pela italiana e pela tradicional portuguesa”, refere a responsável.
No Moby Dick Restaurante Buffet, por exemplo, o objetivo é partilhar os sabores mediterrânicos e momentos de showcooking ao vivo. Já o Coco’s Restaurante, junto às piscinas, convida a “refeições descontraídas e informais ao ar livre”.
O Primadonna, como o próprio nome indica, aposta nos sabores italianos e celebra pratos como a pasta fresca de confeção própria e ricette tradizionali reinterpretados com “criatividade e originalidade.”
Há ainda o Aji, que surge com uma “proposta asiática cheia de técnica e identidade”, onde o balcão de sushi, a carta de sakés, chás e champagnes ou as experiências omakase balançam entre os sabores equilibrados, elegantes e surpreendentes.
Por fim, o Balcão Tasca da Memória aposta na tradição portuguesa de combinar um petisco clássico com um copo de vinho, num ambiente sofisticado e confortável, ideal para momentos de conversa.
Nesta fase de soft opening, o resort disponibilizou metade dos quartos e suites, além de ter já inaugurado os restaurantes Coco’s, Aji e Primadonna. A partir de 1 de abril, passará a ter todo o projeto em funcionamento.
As diárias no novo resort do Algarve, que é também pet-friendly, começam nos 119€ e podem ser feitas online.
Carregue na galeria para ver algumas fotografias do novo projeto.
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